Tentunya tidak asing lagi nama buah sirsak ini di telinga Anda. Berdasarkan penelitian menunjukkan bahwa buah sirsak memiliki manfaat yang luar biasa dalam mengobati penyakit yang dapat terbilang cukup ganas.
Beberapa kandungan gizi buah sirsak, antara lain:
- Terdiri dari 67,5% daging buah, 20% kulit buah, 8,5% biji buah, dan 4% inti buah.
- Air dan karbohidrat merupakan zat gizi yang paling banyak dalam buah sirsak. Salah satu jenis karbohidrat pada buah sirsak adalah gula pereduksi (glukosa dan fruktosa) dengan kadar 81,9 – 93,6% dari kandungan gula total.
- Mengandung sedikit lemak (0,3 gr/100 gr).
- Rasa asam berasal dari asam organik non volatil, terutama asam malat, asam sitrat, dan asam isositrat.
- Mengandung vitamin C, yaitu sekitar 20 mg per 100 gr daging buah sirsak.
- Mengandung mineral, yaitu fosfor dan kalsium. Masing-masing sebanyak 27 dan 14 mg/100 gr.
- Mengandung serat pangan (dietary fiber), yaitu mencapai 3,3 gr/100 gr daging buah sirsak.
- Mengkonsumsi 100 gr daging buah dapat memenuhi 13% kebutuhan serat pangan dalam satu hari. Buah sirsak merupakan buah yang kaya akan senyawa fitokimia. Dapat dipastikan buah tersebut sangat banyak manfaatnya untuk kesehatan.
Manfaat buah sirsak untuk kesehatan:
- Asam askorbat meningkatkan jumlah antioksidan dalam tubuh. Dapat membantu melawan radikal bebas, menjaga sejumlah infeksi.
- Membantu mengurangi rasa sakit dan rasa ketidaknyamanan saat terkena sembelit.
- Jus buah sirsak jika dikonsumsi dua kali sehari dapat membantu mengatasi penyakit ginjal, masalah hati, infeksi saluran kemih (uretritis), dan hematuria atau darah dalam urin, dll.
- Melindungi sistim kekebalan tubuh dan mencegah dari infeksi yang mematikan.
- Menyerang sel kanker dengan aman dan efektif secara alami, tanpa rasa mual, berat badan menurun, rambut rontok, seperti pada terapi kemo.
- Energi meningkat dan penampilan tubuh membaik.
- Membunuh sel-sel jahat dan tidak membahayakan atau tidak membunuh sel-sel sehat.
- Dapat membunuh sel jahat dari 12 tipe kanker yang berbeda, seperti kanker usus besar, kanker payudara, kanker prostat, paru-paru dan pankreas.
Banyak sekali ternyata manfaat dari buah sirsak. Dan mungkin masih banyak lagi manfaat dan khasiat dari buah sirsak ini yang belum dapat saya tulis.
Meskipun penampilan tak sebagus buah apel merah, dan tak sehalus buah semangka, namun melihat dari banyaknya manfaat buah sirsak, tidak ada salahnya kita lebih banyak mengkonsumsi buah sirsak. (semoga bermanfaat)
source: catatankecil